最近我們全家都愛上我自己做的手工面
開始做這個面的開關是被紅姐帶出來的扯麵
原本的扯麵被我做過不同的方法,有剪的、有切的當然一定會有扯的
除了週末會和寶寶出去外面吃早餐外,只要是我要上班我都會自己準備早餐,一週的時間裡也只有星期天是在外面吃早餐的
每次我準備的早餐基本半個月內都不會有重複的(當然如果是面的話半個月內最少有吃兩次只是配菜不一樣)
一天的開始當然不能少了營養早餐
擀開的面一定要多加點乾粉,不然捲起後再切就成了麵糰無辦法拉出成麵條了