jxcaipu logo
番茄肉末寶寶面
6.6萬 熱度 102 收藏
驚慌hoe

現在給寶寶買的麵條幾乎全部都是機器加工的了，上次回姥姥家農村發現還有這種我小時候吃的最原始的手工掛麵，是純手工的，每根麵條都不一樣的，而且非常細非常容易煮熟，也很適合寶寶吃，我煮了一點寶寶還挺喜歡吃的，也很好下嚥，這種也沒有防腐劑的，特別好的面~很慶幸還能買到這麼好的東西，我又決定多買兩斤到時候帶回廣東慢慢煮給寶寶吃~

時間:10-30分鐘
食材
麵條 50g
番茄 50g
豬肉末 50g
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    番茄切成小塊，豬肉剁成豬肉末。
  • 步驟 2/8
    一小把掛麵準備好。
  • 步驟 3/8
    鍋中熱油爆香蔥花後把肉末倒入翻炒。
  • 步驟 4/8
    肉末翻炒至變白後把番茄倒入鍋中翻炒。
  • 步驟 5/8
    番茄炒軟出汁後倒入適量白開水。
  • 步驟 6/8
    待白開水燒開後把麵條倒入鍋中。
  • 步驟 7/8
    麵條煮至熟透加入少許鹽。
  • 步驟 8/8
    滴入少許生抽提味。
小貼士

1.細掛麵很細的，很容易熟，開鍋後再稍一煮就可以了。

2.加一點蔥花爆香一下味道會比較好。

釋出於 2019-11-12
157
相關菜譜
寫評論