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番茄肉末炒飯
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倒敘的時光莫經

小時候很喜歡吃炒飯,只有簡單的蔥花蛋炒飯就可以吃很多。現在覺得太單調,特別喜歡番茄炒飯。家裡有的配菜統統放進去,也多樣化一點。

時間:10-30分鐘
食材
剩米飯 1碗
瘦肉 適量
番茄 1個
幹香菇 2個
胡蘿蔔 半根
土豆 半個
2根
醬油 幾滴
小半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    瘦肉土豆胡蘿蔔,幹香菇泡發,番茄小蔥備用
  • 步驟 2/8
    瘦肉切末,胡蘿蔔香菇土豆切小丁,番茄切丁,蔥花適量。
  • 步驟 3/8
    油熱放肉末去炒。
  • 步驟 4/8
    放土豆胡蘿蔔丁翻炒。
  • 步驟 5/8
    放香菇丁翻炒,放鹽。
  • 步驟 6/8
    放番茄丁下去翻炒,滴醬油幾滴,。十三香適量
  • 步驟 7/8
    剩米飯倒入鍋中,鏟子鏟碎。
  • 步驟 8/8
    放蔥花下去,翻炒一會出鍋。
小貼士

釋出於 2020-02-21
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