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小白菜排骨麵
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EDC的小迷弟阿

麵條是麵食中的傳統品種之一，機器壓面手擀麵，圓條扁條寬心面，花樣繁多，數不勝數。製作方法可簡可繁，打滷麵、熱湯麵、炸醬麵都是家常必備的吃法。這道【小白菜排骨麵】就是一塊排骨一把菜，簡簡單單一碗麵。

時間:10分鐘內
食材
掛麵 200g
熟排骨 1塊
小白菜 100g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好掛麵、熟排骨1塊。
  • 步驟 2/7
    把小白菜摘洗乾淨。
  • 步驟 3/7
    鍋燒開水，放入掛麵。
  • 步驟 4/7
    小火煮至麵條沒有硬芯。
  • 步驟 5/7
    放入熟排骨。
  • 步驟 6/7
    放入小白菜，加適量鹽調味，燒開即可關火。
  • 步驟 7/7
    出鍋盛入碗中，即可上桌品味。
小貼士

1、麵條用掛麵、手擀麵、刀切面都可以。

2、小白菜可以選擇自己喜歡的葉菜就可以。

釋出於 2022-06-10
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