jxcaipu logo
香菇竹筍排骨湯
11.9萬 熱度 849 收藏
reed咖啡

排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。適宜於氣血不足,陰虛納差者;溼熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。

時間:10-30分鐘
食材
香菇 100g
竹筍 100g
排骨 250g
豬油 適量
適量
適量
大蒜 適量
花椒 適量
適量
味精 適量
大棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    準備竹筍
  • 步驟 3/9
    鍋中起油
  • 步驟 4/9
    加入姜蒜
  • 步驟 5/9
    加入水,竹筍,香菇
  • 步驟 6/9
    加入大棗,鹽
  • 步驟 7/9
    大火燒開,中火熬製20分鐘
  • 步驟 8/9
    加入蔥,味精完成
  • 步驟 9/9
    盛碗
小貼士

湯可多熬會,骨頭味濃些

釋出於 2019-07-09
相關菜譜
寫評論