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香菇玉米排骨湯
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冬季天氣乾燥，經常喝些湯水對皮膚也好，這玉米其實是夏天買的，買來直接凍起來，留著冬天吃，應該是連葉子包著一愉凍起來，口感區別不大，也挺新鮮的。

時間:1-2小時
食材
香菇 10g
玉米 150g
排骨 100g
姜 適量
鹽 適量
開水 適量
枸杞 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材。
  • 步驟 2/10
    排骨冷水下鍋，放入兩片姜，煮到水開。
  • 步驟 3/10
    撈出排骨後，放入燉盅內，燉盅加入開水。
  • 步驟 4/10
    再放入切碎的香菇。
  • 步驟 5/10
    把玉米切成段，放進去。
  • 步驟 6/10
    再放入幾顆枸杞。
  • 步驟 7/10
    燉鍋裡也加入開水，燉兩個多小時。
  • 步驟 8/10
    喝之前加入鹽。
  • 步驟 9/10
    加入味精。
  • 步驟 10/10
    盛一碗內容豐富的湯吧。
小貼士

如果用水果玉米的話，湯還會有絲絲甜味，我這裡用的是糯玉米。

釋出於 2022-03-30
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