jxcaipu logo
茨菇玉米排骨湯
9.7萬 熱度 11 收藏
大方gossip

茨菇是一種口感非常好的食用菇類，可以用它清炒或者燉湯都是不錯的。茨菇裡面搭配玉米和排骨一起燉，味道相當不錯，而且吃起來又補血又補鈣

時間:30分鐘-1小時
食材
茨菇 5個
排骨 400克
玉米 1個
鹽 2克
料酒 5克
姜 4片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：茨茹、玉米、排骨
  • 步驟 2/9
    配料：料酒、鹽、薑片
  • 步驟 3/9
    鍋放入適量的水，將料酒、二片姜和排骨放入焯水八分鐘
  • 步驟 4/9
    撈出用水沖洗乾淨
  • 步驟 5/9
    玉米切成四段在從中間切開，茨菇洗乾淨，一切四半
  • 步驟 6/9
    將所有的食材放入電壓力鍋中
  • 步驟 7/9
    加入沒過食材的開水，蓋上蓋子，煲四十五分鐘
  • 步驟 8/9
    等到自動排完氣，開啟蓋子，將鹽加入攪拌均勻即可
  • 步驟 9/9
    裝入碗中，上面撒點切碎的小蔥
小貼士

茨菇、玉米和排骨都很鮮香，不用新增太多的調料

釋出於 2019-01-23
117
相關菜譜
寫評論