養身湯先行,炎熱夏季之後迎來的是秋燥,更需要在飲食上注意滋陰潤燥。
蟲草花是人工培植的,價格實惠,性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
玉米味甘性平。具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。
這個季節,喝上一碗蟲草花玉米排骨湯是非常舒服的。
先煲玉米和排骨,蟲草花加入之後再煲兩小時左右就可以了,這樣比較能留著營養成分。