玉米排骨湯 - 玉米排骨湯的做法,玉米排骨湯怎麼做好吃,玉米排骨湯的家常做法 - 京細菜譜

玉米排骨湯

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匆怯瓜潞實

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玉米排骨湯，原材料只有玉米和排骨，有道是越簡單越營養，不管是玉米還是排骨對於人來說都是是營養價值極高的食物。這道湯做法很簡單，玉米加上排骨，這個應該是最家常的做法之一了吧！燉的酥爛的排骨，加上輕甜的玉米，真心是香的不得了，絕對是家常必備的湯類。

食材

排骨 800g

玉米 2根

油適量

鹽適量

生薑適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

排骨切斷，洗淨
步驟 2/9

加薑片、蔥，冷水下鍋大火煮開
步驟 3/9

待排骨煮沸以後撈掉表面的浮雜
步驟 4/9

將煮過的排骨，取出放入燉鍋
步驟 5/9

加上過濾後的清湯、薑片、蔥段和料酒，放入慢燉鍋，開大火燉煮
步驟 6/9

大火燉開後，加入切斷的玉米
步驟 7/9

小火慢燉到排骨酥爛
步驟 8/9

再加入適量鹽調味
步驟 9/9

待鹽融化後，即可出鍋，開吃

小貼士

1、個人做法是不會倒掉煮排骨的清湯水，燉排骨的時候可以繼續用，但是需要先過濾一遍；

2、喜歡玉米鮮甜一點的，可以晚一點放玉米。

釋出於 2025-02-10