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口蘑玉米排骨湯
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楷模

口蘑玉米排骨湯

時間:1-2小時
食材
甜玉米 1根
豬尾骨 1根
口蘑 4個
鵪鶉蛋 10個
蔥姜 適量
適量
胡椒粉 適量
大料 3個
料酒 20ml
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/11
    豬骨冷水入鍋焯燙。
  • 步驟 3/11
    玉米切塊,口蘑洗淨切片。
  • 步驟 4/11
    鍋中水燒開放入玉米和口蘑焯燙瀝乾水分。
  • 步驟 5/11
    所有食材放入電壓鍋中。
  • 步驟 6/11
    加入蔥姜,料酒。
  • 步驟 7/11
    在加入所需量的清水。
  • 步驟 8/11
    加蓋按下營養燉--排骨。
  • 步驟 9/11
    滴聲提示後開蓋加入鹽。
  • 步驟 10/11
    加入胡椒粉。
  • 步驟 11/11
    加少許雞精攪拌均勻即可食用。
小貼士

用甜玉米煲湯口感更佳清香。

把玉米和口蘑焯燙一下,可以去除一些異味,煲的湯汁口感更佳。

釋出於 2020-08-12
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