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苦瓜煎蛋
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氣泡溫泉酒

苦瓜我喜歡吃它的苦味在煎蛋吃更是好吃,我最近有點上火,吃苦瓜去去火真是很不錯的,也算是一道快手菜,很適合夏天吃。

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 1個
雞蛋 4 個
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    苦瓜洗淨去籽
  • 步驟 2/7
    切粒
  • 步驟 3/7
    雞蛋打散
  • 步驟 4/7
    放入苦瓜加入鹽,味精攪勻
  • 步驟 5/7
    熱油放入蛋液
  • 步驟 6/7
    煎至一面金黃翻個,煎至另一面
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

熱油放蛋液前一定要讓油沾滿鍋這樣不粘鍋

釋出於 2019-07-09
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