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苦瓜煎蛋餅
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裘茂實報

苦瓜可以清熱去火,是非常好的夏季食材,可是家裡人都不怎麼愛吃,只好我自己做了吃了,今天早餐就給自己單獨開了一個小灶,做了這個苦瓜煎蛋餅。顏色漂亮,味道也不錯。

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 100g
適量
適量
小麥麵粉 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    首先把苦瓜洗淨
  • 步驟 2/6
    切成絲,我只切了半個
  • 步驟 3/6
    加入一個雞蛋和適量的麵粉,適量的水調成糊糊
  • 步驟 4/6
    平底鍋加適量的油加熱
  • 步驟 5/6
    把麵糊均勻的攤在鍋裡
  • 步驟 6/6
    兩面煎至金黃就可以了
小貼士

製作這個非常的簡單,煎餅的時候兩面煎至金黃就行了。

釋出於 2019-09-26
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