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砂鍋竹筍兔
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兔子肉營養價值與消化率均居於其他各種畜禽肉類之首,含有高達24%的全價蛋白,豐富的B族維生素複合物,以及鐵、磷、鉀、鈉、鈷、鋅、銅等。
時間:30分鐘-1小時
食材
兔肉
800g
竹筍
250g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蒜
適量
乾紅椒
適量
芹菜
適量
蔥
適量
味精
適量
豆瓣
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
準備兔肉
步驟 2/12
焯水
步驟 3/12
準備材料
步驟 4/12
砂鍋起油
步驟 5/12
加入姜、蒜、乾紅椒、花椒、鹽,豆瓣炒香
步驟 6/12
加入老抽
步驟 7/12
加入兔肉
步驟 8/12
加水
步驟 9/12
燜煲30分鐘
步驟 10/12
加入竹筍
步驟 11/12
加蔥,加芹菜和味精
步驟 12/12
完成
小貼士
砂鍋煲東西特別好吃。
釋出於 2020-08-17
274
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