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砂鍋竹筍兔
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雞蛋小超人菅

兔子肉營養價值與消化率均居於其他各種畜禽肉類之首,含有高達24%的全價蛋白,豐富的B族維生素複合物,以及鐵、磷、鉀、鈉、鈷、鋅、銅等。

時間:30分鐘-1小時
食材
兔肉 800g
竹筍 250g
適量
適量
適量
適量
乾紅椒 適量
芹菜 適量
適量
味精 適量
豆瓣 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備兔肉
  • 步驟 2/12
    焯水
  • 步驟 3/12
    準備材料
  • 步驟 4/12
    砂鍋起油
  • 步驟 5/12
    加入姜、蒜、乾紅椒、花椒、鹽,豆瓣炒香
  • 步驟 6/12
    加入老抽
  • 步驟 7/12
    加入兔肉
  • 步驟 8/12
    加水
  • 步驟 9/12
    燜煲30分鐘
  • 步驟 10/12
    加入竹筍
  • 步驟 11/12
    加蔥,加芹菜和味精
  • 步驟 12/12
    完成
小貼士

砂鍋煲東西特別好吃。

釋出於 2020-08-17
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