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燉羊肉
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好長時間沒有燉羊肉來吃了,寶貝和老公都很喜歡吃肉,所以買了幾斤羊肉來備著吃,還是羊肉炒出來的味道好吃,比牛肉好吃很多。
時間:1-2小時
食材
羊肉
800g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
花椒
適量
茴香
適量
開水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
準備好羊肉
步驟 2/12
把羊肉切成小丁
步驟 3/12
準備好蔥姜
步驟 4/12
炒勺中加入足夠的油
步驟 5/12
待油熱之後倒入切好的羊肉
步驟 6/12
加入適量的醬油還有滴幾滴醋
步驟 7/12
加入切好的蔥姜
步驟 8/12
待炒的差不多的時候加入開水燉
步驟 9/12
加入花椒和茴香
步驟 10/12
再加點開水大火燉熟
步驟 11/12
肉燉的差不多熟的時候加入足夠的鹽
步驟 12/12
盛入碗中就可以食用了
小貼士
肉切成小丁容易熟,還有燉的差不多爛的時候再加入鹽
釋出於 2019-08-30
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