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炸釀辣椒
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簾伏咿呀賴強濰

釀青椒,用這種方法,辣而不燥,油而不膩,開胃又下飯

時間:10-30分鐘
食材
辣椒 500g
豬肉 250g
油 適量
鹽 適量
調汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    備辣椒和豬肉，蔥。
  • 步驟 2/14
    豬肉剁成肉泥，香蔥切末。
  • 步驟 3/14
    加鹽和生粉合勻待用。
  • 步驟 4/14
    辣椒挖空。
  • 步驟 5/14
    釀進肉泥。
  • 步驟 6/14
    釀好的辣椒。
  • 步驟 7/14
    再舀上面糊。
  • 步驟 8/14
    放進熱油鍋裡油炸。
  • 步驟 9/14
    翻面。
  • 步驟 10/14
    炸熟。
  • 步驟 11/14
    裝盤。
  • 步驟 12/14
    備調汁。
  • 步驟 13/14
    澆上調汁。
  • 步驟 14/14
    即可上桌。
小貼士

調味汁最後放。

釋出於 2020-08-17
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