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羊肉白蘿蔔
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沒有南山南

秋冬時節，羊肉是進補美味。它不僅富於營養，而且有較高的藥用價值，經常食用能溫中暖下、補益氣血、強健機體。俗話說：“藥補不如食補”羊肉又是良藥，兼有食補，牙口好就吃唄！

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 400g
白蘿蔔 800g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
枸杞 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    羊肉焯水，備用
  • 步驟 2/12
    白蘿蔔削皮
  • 步驟 3/12
    切成滾刀狀
  • 步驟 4/12
    羊肉入鍋
  • 步驟 5/12
    加入適量的油
  • 步驟 6/12
    加鹽和料酒
  • 步驟 7/12
    翻炒入味
  • 步驟 8/12
    加適量清水
  • 步驟 9/12
    把水燒開
  • 步驟 10/12
    倒入瓦撐
  • 步驟 11/12
    加入洗好的枸杞
  • 步驟 12/12
    煲四十五分鐘即可
小貼士

羊肉翻炒一下會比較入味

釋出於 2019-08-30
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