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羊肉白蘿蔔水餃
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時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔
500g
羊肉餡
500g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
香油
適量
十三香
適量
蠔油
適量
香菜
適量
大蔥
適量
麵粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
香菜摘好洗淨
步驟 2/11
白蘿蔔洗淨
步驟 3/11
羊肉餡和大蔥一起剁碎
步驟 4/11
肉餡裝盆放剁好的香菜末,加鹽,蠔油,醬油,食用油,香油,十三香拌勻
步驟 5/11
白蘿蔔剁碎
步驟 6/11
放在拌好的肉餡裡
步驟 7/11
面做成面劑子
步驟 8/11
擀成餃子皮
步驟 9/11
放上餡包成餃子
步驟 10/11
餃子下燒開水的鍋裡煮,煮三開就可以出鍋了
步驟 11/11
出鍋裝盤
小貼士
剁好的白蘿蔔要擠去水分,羊肉餡如果拌的時候覺得很乾可以少加些開水一起拌。
釋出於 2019-12-17
81
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