jxcaipu logo
羊肉白蘿蔔水餃
6.7萬 熱度 95 收藏
採秋糯帥哥

羊肉蘿蔔餃子,一咬就爆汁,好吃得停不下!

時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔 200g
羊肉餡 200g
適量
適量
十三香 適量
耗油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    蔥切末姜切末
  • 步驟 2/13
    羊肉切碎
  • 步驟 3/13
    白蘿蔔剁碎
  • 步驟 4/13
    肉餡放在盆裡和蔥末蒜末一起攪拌放鹽,十三香,食用油拌勻,再加剁好的白蘿蔔把餡料攪拌均勻
  • 步驟 5/13
    麵粉加清水和好用盆蓋著醒上10分鐘左右
  • 步驟 6/13
    醒好的面做成長條
  • 步驟 7/13
    把面做成小面劑子
  • 步驟 8/13
    把面劑子擀成餃子皮
  • 步驟 9/13
    皮上放上餡
  • 步驟 10/13
    包成餃子
  • 步驟 11/13
    鍋裡燒開水下水餃,煮三開
  • 步驟 12/13
    餃子就可以出鍋了
  • 步驟 13/13
    裝盤
小貼士

做餡的時候不要做的太鹹

釋出於 2020-10-30
相關菜譜
寫評論