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白蘿蔔水餃
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焉曰訪磷撈

自己在家做白蘿蔔羊肉餡水餃,咬下去滿口噴香,一點辛辣味都沒有

時間:1-2小時
食材
白蘿蔔 350g
羊肉 500g
適量
適量
適量
適量
香油 適量
醬油 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把蔥姜剁碎備用
  • 步驟 2/10
    把蘿蔔洗乾淨去皮
  • 步驟 3/10
    用擦子把蘿蔔擦碎,然後用開水煮熟
  • 步驟 4/10
    把擦好的蘿蔔絲用開水戳熟
  • 步驟 5/10
    把煮好的白蘿蔔控水剁爛
  • 步驟 6/10
    把蔥姜倒入羊肉和蘿蔔裡面
  • 步驟 7/10
    把肉餡加入適量的醬油、鹽還有香油調勻
  • 步驟 8/10
    準備好水餃皮
  • 步驟 9/10
    把水餃包好
  • 步驟 10/10
    下入鍋中煮熟即可食用
小貼士

肉提前先用鹽醃製一下比較容易入味

釋出於 2019-12-02
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