Name: 豬肉白菜胡蘿蔔水餃
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 梅花肉 300g; 白菜 100g; 胡蘿蔔 50g; 餃子皮 400g; 油 適量; 鹽 適量; 雞蛋 1個; 生抽 適量

豬肉白菜胡蘿蔔水餃

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小夢泯滅無言錢浭

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好想吃水餃，但自己一個人做，又要剁餡又要包的，好麻煩！今天又很想吃了，雖然麻煩，但也還是做了！做完了，吃完了，好開心啊，那個味道的，那個開心，爽死了！這周再接著包！

時間:10-30分鐘

食材

梅花肉 300g

白菜 100g

胡蘿蔔 50g

餃子皮 400g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

肉剁成肉糜備用
步驟 2/10

胡蘿蔔剁碎
步驟 3/10

白菜剁碎
步驟 4/10

把剁好的食材放入碗裡，放入適量的鹽
步驟 5/10

再放入適量的生抽調味
步驟 6/10

放入一個雞蛋
步驟 7/10

用筷子朝一個方向攪拌，上勁即可
步驟 8/10

用買回的餃子皮包上餡料，做成餃子
步驟 9/10

鍋中放水，燒開
步驟 10/10

水開後，放入餃子，水開後淋3次涼水，再次煮開，浮起即可

小貼士

水開後，放入餃子，水開後淋3次涼水，再次煮開，浮起即可

釋出於 2019-12-25

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