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芫荽白蘿蔔水餃
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氣泡溫泉酒
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時間:1-2小時
食材
芫荽 150.0克
肉沫 500.0克
白蘿蔔 0.5根
鹽 1.0勺
五香粉 2.0克
黑胡椒粉 適量
醬油 2.0勺
雞精 2.0克
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備原材料
  • 步驟 2/11
    肉沫加入鹽
  • 步驟 3/11
    放入五香粉
  • 步驟 4/11
    放入雞精，醬油，攪拌均勻
  • 步驟 5/11
    蘿蔔，香菜切碎末，放入肉餡裡
  • 步驟 6/11
    放入香油，把香菜蘿蔔末拌勻
  • 步驟 7/11
    最後撒入黑胡椒，攪拌均勻備用
  • 步驟 8/11
    取餃子皮，放入肉餡
  • 步驟 9/11
    用手指把餃子邊捏緊，不要讓餡料漏出來即可
  • 步驟 10/11
    鍋裡放入清水，大火燒開，放入包好的餃子，煮開三次，每次水開後放入小半碗水，三次後餃子會浮上來，就熟了
  • 步驟 11/11
    開吃，咬一口，好吃極了
小貼士

煮餃子時，煮到餃子肚子鼓鼓的，就證明餃子熟了

釋出於 2024-03-25
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