羊肉白蘿蔔湯
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孤月今心銳
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這道菜是家常菜，最適合冬天吃可驅散寒冷，溫暖心胃，天氣冷喝點羊肉冬瓜湯感覺暖呼呼的。羊肉還有補氣益血，滋養肝脹，改善血液迴圈等功效。羊肉和白蘿蔔是絕配，蘿蔔能去羊肉腥味，還可以吸一部分當中的脂肪，白蘿蔔味乾性涼，有清涼，解毒，去火的功效。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
羊肉切塊 -
步驟 2/9
羊肉掉水
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步驟 3/9
掉完水盛盤
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步驟 4/9
蔥姜八角回香備好
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步驟 5/9
砂鍋水燒開加調料羊肉
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步驟 6/9
羊肉煮八分熟
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步驟 7/9
加白蘿蔔
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步驟 8/9
羊肉白蘿蔔湯熟了加適量鹽
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步驟 9/9
盛盤可以吃了
小貼士
羊肉要涼水侵泡，羊肉要掉水把血水去掉。
釋出於 2019-10-14
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