jxcaipu logo
羊排白蘿蔔湯
9.1萬 熱度 106 收藏
tensile公斤

這幾天下雨,天氣冷了好多了.去市場買了新鮮羊排和白蘿蔔煲湯.一碗熱氣騰騰的羊排白蘿蔔湯下肚,瞬間暖和過來,特別的美味還暖胃.

時間:1-2小時
食材
羊排 800g
白蘿蔔 1條
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
孜然粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好材料.
  • 步驟 2/11
    羊排洗淨,焯水備用.
  • 步驟 3/11
    蘿蔔去皮切塊,薑切片,蒜頭拍扁.
  • 步驟 4/11
    熱鍋熱油下蒜頭、姜爆香.
  • 步驟 5/11
    下羊排炒5分鐘.
  • 步驟 6/11
    調入鹽、生抽、少許孜然粉,炒勻.
  • 步驟 7/11
    倒入蘿蔔塊,炒3分鐘,關火.
  • 步驟 8/11
    取出電飯鍋膽,倒入羊排蘿蔔.
  • 步驟 9/11
    加入清水.
  • 步驟 10/11
    把電飯鍋膽放入電飯鍋中,蓋蓋子,按煮湯鍵.
  • 步驟 11/11
    等電飯鍋跳到保溫鍵,再讓湯保溫30分鐘,就可以盛起美美的享用了！
小貼士

1、羊排事先必須焯水.2、羊排下炒鍋炒會再煲,湯會更濃香.

釋出於 2020-03-10
181
相關菜譜
寫評論