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羊排煲蘿蔔湯
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醉裡秋波

春季感覺天氣潮溼又很冷，煲個湯喝暖身吧。煲湯方便又快捷。食材也簡單。但是營養不簡單。一碗湯配上米飯剛剛好。

時間:30分鐘-1小時
食材
羊排 800g
油 1勺
鹽 適量
胡蘿蔔 2個
白蘿蔔 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    羊排切好備用
  • 步驟 2/9
    白蘿蔔、胡蘿蔔削皮備用
  • 步驟 3/9
    按照個人喜好切
  • 步驟 4/9
    高壓鍋裡放上羊排和適量的水、鹽、料酒
  • 步驟 5/9
    高壓鍋噴氣、上安全閥、放冷無氣壓的時候開蓋
  • 步驟 6/9
    把二種蘿蔔都放進鍋裡、蓋上蓋、燒開鍋停火就可以了
  • 步驟 7/9
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  • 步驟 8/9
    成品圖分享
  • 步驟 9/9
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小貼士

1、不用放油；

2、不放氣味大的輔料，免得破壞原味。

釋出於 2020-04-24
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