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炒紅果
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炒紅果富含多種高營養成份。本品配料以蜂蜜、白糖為主；含有人體多種必需的營養元素。屬食療型休閒食品。並對高血壓、心腦血管病等具有一定療效；含有多種營養成份，具有開胃、軟化血管等功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
山楂 1000g
水 800g
鹽 適量
冰糖 300g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將挑選好的質優山楂洗乾淨
  • 步驟 2/6
    炒紅果中加入冰糖或白糖都可以
  • 步驟 3/6
    鍋中放入約200g水和1/4茶匙鹽，想成品稀一點可以多放點水。中小火，蓋蓋煮5分鐘
  • 步驟 4/6
    加入綿白糖，以中小--小火不停翻拌，熬煮 攪拌一下
  • 步驟 5/6
    鍋裡的山楂變得紅亮，粘稠，就可以關火盛出了
  • 步驟 6/6
    放涼後食用
小貼士

山楂不宜於海鮮、人參、檸檬同食。

釋出於 2019-08-30
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