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炒紅果
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最愛吃山楂了,每年山楂大量上市時,我都會買一些回來吃,做成炒紅果吃也很好,酸酸甜甜的味道,消食解膩,而且做法超級簡單!
時間:10-30分鐘
食材
山楂
200g
白砂糖
適量
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
新鮮的山楂洗淨待用
步驟 2/6
用刀從山楂中部劃一圈,用手一擰,分成兩半,然後就比較容易取出裡面的核了
步驟 3/6
加入適量白砂糖,放置一小會
步驟 4/6
將它們放入小鍋加入適量水
步驟 5/6
中小火燉30分鐘左右就可以了
步驟 6/6
燉好後放在一邊,過上一會兒就會變得很粘稠了。直接吃,放涼了吃,冷藏後吃都很好吃的
小貼士
用冰糖也可,糖的多少可根據自己的口味加減
釋出於 2019-07-31
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