jxcaipu logo
炒紅果
5.3萬 熱度 6 收藏
帥氣jug

每年秋天，山楂上市，都要為我家大寶貝兒做一份炒紅果，密封好，每天吃一點。

時間:10-30分鐘
食材
山楂 適量
冰糖 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    山楂洗淨
  • 步驟 2/5
    去籽
  • 步驟 3/5
    水沒過山楂，加一指甲蓋的鹽後加入冰糖，大火開煮。一直攪拌，熬到粘稠（糖化的時候可以嘗甜度，不夠甜可以新增）。轉小火繼續攪拌，待大部分果肉都融化了即可。（想要大塊果肉，熬煮時間短一點就可以了）
  • 步驟 4/5
    我喜歡熬成醬
  • 步驟 5/5
    好啦，很贊～
釋出於 2019-02-16
126
相關菜譜
寫評論