苦瓜拌牛肉
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棟花末雨紛霏
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近來天氣實在是很熱，家人都沒有食慾，聽說苦瓜能增進食慾，還有清熱去火的作用，就買點苦瓜，和牛肉一起拌著吃，
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
所需原料，熟牛肉，苦瓜 -
步驟 2/6
熟牛肉切片
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步驟 3/6
苦瓜洗淨去瓤切片
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步驟 4/6
鍋中放水，放入苦瓜焯水
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步驟 5/6
取一碗，放入生抽，鹽，糖，味精，香油，攪拌均勻
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步驟 6/6
苦瓜牛肉擺在盤中，倒入調好的料汁，食用時，攪拌均勻即可
小貼士
苦瓜焯一下水，可以去掉一部分苦味
釋出於 2019-09-20
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