苦瓜炒牛肉
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牛肉和苦瓜的營養價值極高，再配以蘇子葉更是美味。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備食材:牛肉用鹽，料酒，生抽，澱粉醃製三十分鐘，木耳提前泡發並用水焯一下 -
步驟 2/11
蘇子葉洗淨控幹水分擺入盤中
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步驟 3/11
熱鍋放油，將醃製好的牛肉放入鍋中
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步驟 4/11
翻炒至變色
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步驟 5/11
放入苦瓜
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步驟 6/11
翻炒幾下
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步驟 7/11
放入胡蘿蔔和木耳
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步驟 8/11
放入蠔油
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步驟 9/11
翻炒幾下即可
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步驟 10/11
將炒好的菜裝入盤中
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步驟 11/11
營養美味喲
小貼士
牛肉醃製時間長一些易入味，大火快炒
釋出於 2019-11-18
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