百合苦瓜炒牛肉 - 百合苦瓜炒牛肉的做法,百合苦瓜炒牛肉怎麼做好吃,百合苦瓜炒牛肉的家常做法 - 京細菜譜

百合苦瓜炒牛肉

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若雪櫻花草含梅

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這個菜除了能下飯，還能有點功效，因為百合清火潤肺，苦瓜明目解毒，多吃了不會上火，可以算是食療菜。

時間:10-30分鐘

食材

苦瓜 1條

百合 1個

牛肉 200g

橄欖油 3匙

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

備材料，牛肉片用所有調味料醃10分鐘左右
步驟 2/9

熱鍋，燒熱橄欖油，爆一下薑片
步驟 3/9

下牛肉片炒至6成熟，盛起待用
步驟 4/9

另起鍋，下小許橄欖油燒熱，下苦瓜片翻炒一會
步驟 5/9

下小許的蠔油、雞粉、糖、鹽
步驟 6/9

苦瓜炒透
步驟 7/9

牛肉片回鍋再炒
步驟 8/9

下百合
步驟 9/9

所有材料炒透，，關火上碟

小貼士

好吃

釋出於 2019-09-18