蒜香苦瓜圈
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這幾天嗓子有點上火，便買了一些苦瓜，或炒或拌，嗓子感覺好多了呢！今天將苦瓜切成圈，做了這份清香可口的蒜香苦瓜圈，稍微有點苦，但是味道還不錯呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
苦瓜一根 -
步驟 2/10
切段，用筷子去掉瓤
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步驟 3/10
切片
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步驟 4/10
蒜瓣切片
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步驟 5/10
坐鍋，放油，爆香蒜片
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步驟 6/10
倒入苦瓜圈
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步驟 7/10
翻炒至軟
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步驟 8/10
放鹽，炒至入味
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步驟 9/10
放雞精，翻勻出鍋
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步驟 10/10
裝盤
小貼士
不大喜歡吃苦的，可以將苦瓜焯一下再炒。
釋出於 2020-03-05
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