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蒜香苦瓜
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西柚和柑橘

苦瓜就這樣清炒，帶點苦水水的，很是清爽！

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 400g
油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
料酒 適量
紅辣椒 適量
蒜頭 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    苦瓜去瓢切片備用。
  • 步驟 2/7
    調料中除醬油未用。
  • 步驟 3/7
    蒜切片，辣椒切碎！
  • 步驟 4/7
    熱油爆香香料。
  • 步驟 5/7
    放苦瓜翻炒。
  • 步驟 6/7
    加料酒，糖，鹽翻炒。
  • 步驟 7/7
    清爽苦瓜出鍋3了！
小貼士

加點糖可中和苦味！

釋出於 2022-11-09
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