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苦瓜排骨湯
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嫩佑銘刻應刻
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天氣炎熱,便喜歡喝點清淡的湯,今天用苦瓜與排骨搭配在一起,做了這份清爽可口的苦瓜排骨湯,稍微有點苦,味道還不錯!
時間:1-2小時
食材
苦瓜
1根
排骨
200g
蔥段
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
苦瓜洗淨,切段
步驟 2/11
去籽
步驟 3/11
排骨洗淨
步驟 4/11
焯一下,洗去血沫
步驟 5/11
坐鍋,添適量清水,放蔥段
步驟 6/11
倒入排骨
步驟 7/11
小火燉至排骨熟爛
步驟 8/11
放苦瓜
步驟 9/11
燉10分鐘
步驟 10/11
放鹽、雞精,調味即可
步驟 11/11
上桌嘍
小貼士
可以根據個人口味新增作料。
釋出於 2020-03-05
288
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