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芥末撈芥蘭
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懇戀arc

好吃

時間:10分鐘內
食材
芥蘭 300g
油 適量
鹽 適量
香油 適量
生抽 適量
炒香白芝麻 適量
芥末 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芥蘭先泡淡鹽水，然後清洗乾淨；
  • 步驟 2/6
    把根部老的部分去掉，削掉外皮；
  • 步驟 3/6
    鍋中煮開水，水中下一點油和鹽；
  • 步驟 4/6
    下芥蘭焯熟，然後過冷水，撈起瀝乾；
  • 步驟 5/6
    準備芥末汁，碗中入生抽，芥末，白芝麻，香油等拌勻；
  • 步驟 6/6
    然後淋在芥蘭上即可！
小貼士

芥蘭一定要去老皮，不然會影響口感！

釋出於 2020-01-17
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