臘腸炒芥蘭 - 臘腸炒芥蘭的做法,臘腸炒芥蘭怎麼做好吃,臘腸炒芥蘭的家常做法 - 京細菜譜

臘腸炒芥蘭

1.2萬熱度 187 收藏

伊人淡雅淚裴

關注

沒有原因地喜歡芥蘭，不知道是喜歡它的微苦，還是喜歡它的碧綠，總之，把它吃到口中的時候，那種感覺是喜歡的，是愉悅的。

時間:10分鐘內

食材

芥蘭 5棵

臘腸半根

油適量

鹽適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

臘腸切成片備用。
步驟 2/13

芥蘭去掉老根，削去外層的老皮，洗淨備用。
步驟 3/13

把先好的芥蘭斜刀切成段。
步驟 4/13

蒜切成片。
步驟 5/13

鍋燒熱後，加入油。
步驟 6/13

下入蒜片炒出香味。
步驟 7/13

下入臘腸炒到半透明。
步驟 8/13

下入芥蘭翻炒。
步驟 9/13

調入花椒粉。
步驟 10/13

調入生抽。
步驟 11/13

調入耗油。
步驟 12/13

最後調入鹽。
步驟 13/13

翻炒至芥蘭斷生即可出爐裝盤。

小貼士

喜歡吃辣的也可以在爆鍋的時候加入適量的乾紅辣椒。

釋出於 2024-11-11