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臘腸炒芥蘭
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芥蘭口感清脆,味道很清甜好吃,加點臘腸炒出來後更加美味;芥蘭吸收了臘腸中多餘的油脂,使臘腸吃起來不那麼油膩,芥蘭吃起來也不那麼素。
時間:10-30分鐘
食材
芥蘭
500g
臘腸
3條
油
適量
鹽
適量
蒜蓉
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
芥蘭摘好
步驟 2/7
臘腸切片
步驟 3/7
鍋裡熱油炒香蒜蓉
步驟 4/7
下臘腸炒出油
步驟 5/7
下芥蘭炒
步驟 6/7
炒到芥蘭變軟熟下鹽
步驟 7/7
下蠔油炒勻出鍋
小貼士
為了芥蘭的口感清脆,不要炒得太熟了。
釋出於 2023-07-01
292
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