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臘腸炒芥蘭
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綽溉塘車涸

經典食譜

時間:10-30分鐘
食材
芥蘭 500g
臘腸 50g
適量
適量
蠔油 少許
料酒 少許
10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    芥蘭切段,臘腸切片,將切碎
  • 步驟 3/9
    起油鍋爆香薑末
  • 步驟 4/9
    放入臘腸爆炒
  • 步驟 5/9
    加入芥蘭翻炒,加入料酒
  • 步驟 6/9
    炒軟後,加入鹽和蠔油
  • 步驟 7/9
    炒至斷生即可
  • 步驟 8/9
    盛出
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

芥蘭炒至斷生時口感最好

釋出於 2019-08-14
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