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臘腸炒芥蘭
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經典食譜
時間:10-30分鐘
食材
芥蘭
500g
臘腸
50g
油
適量
鹽
適量
蠔油
少許
料酒
少許
姜
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好材料
步驟 2/9
芥蘭切段,臘腸切片,將切碎
步驟 3/9
起油鍋爆香薑末
步驟 4/9
放入臘腸爆炒
步驟 5/9
加入芥蘭翻炒,加入料酒
步驟 6/9
炒軟後,加入鹽和蠔油
步驟 7/9
炒至斷生即可
步驟 8/9
盛出
步驟 9/9
成品
小貼士
芥蘭炒至斷生時口感最好
釋出於 2019-08-14
258
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