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臘味炒芥蘭
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一兩cite
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秋天吃什麼?
廣東人會告訴您吃臘味吧!
秋風起吃臘味!
臘味炒芥蘭是我很喜歡的一道菜!
時間:10-30分鐘
食材
芥蘭
1000g
臘腸
200g
臘肉
100g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
食材臘腸、臘肉,統稱:臘味
步驟 2/8
先下臘味下鍋
步驟 3/8
把臘味香煎一下,多餘的油份也會被煎出,加入小量食鹽
步驟 4/8
用臘味煎出的油份再炒芥蘭
步驟 5/8
不停的翻炒
步驟 6/8
芥蘭九成熟即可把臘味回鍋
步驟 7/8
不停翻炒
步驟 8/8
上碟前再加入適量食鹽即可
小貼士
把臘味香煎一下,多餘的油份也會被煎出,加入小量食鹽!
釋出於 2023-04-05
230
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