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臘味炒芥藍菜
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場控男帝乘
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我一向喜歡簡單快手的家常菜。這款菜品也是非常快手的,味道也很好。芥藍菜和任何臘味搭配都很好,臘腸臘肉,或者是我今天選擇的這款臘豬頭肉。
時間:10分鐘內
食材
芥藍菜
250g
臘豬頭肉
150g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
芥藍菜洗淨,切好
步驟 2/7
臘味過水切好
步驟 3/7
鍋下油燒熱
步驟 4/7
下切好的臘味小火煎出香味
步驟 5/7
下切好的芥藍菜頭,不斷翻炒到六分熟
步驟 6/7
下芥藍菜葉繼續翻炒至斷生
步驟 7/7
下適量的鹽和雞精調味,裝盤
小貼士
菜也分成頭和葉子,先後下,不能一起下鍋
釋出於 2019-12-03
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