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臘肉炒芥菜
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鴕鳥amusement

朋友送了一些有機蔬菜給我,這個芥菜我一直不知道怎麼弄,在成都一般都是做泡菜呢,後來我看到有一些臘肉,乾脆就做臘肉炒芥菜吧,味道還是不錯呢。

時間:10分鐘內
食材
芥菜 250g
臘肉 100g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好芥菜
  • 步驟 2/9
    蔬菜和臘肉都切片備用
  • 步驟 3/9
    鍋預熱後放入切好的臘肉
  • 步驟 4/9
    炒出油
  • 步驟 5/9
    接著放入芥菜
  • 步驟 6/9
    加入適量水
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    接著蓋上蓋子燜一會
  • 步驟 9/9
    最後調味即可
小貼士

因為臘肉本身有鹹味,所以不用放太多鹽了

釋出於 2019-11-20
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