臘肉炒花菜
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臘肉炒花菜,臘味十足,鹹香爽口開胃菜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
花菜洗淨後用小刀分成小塊 -
步驟 2/7
鍋里加入適量水燒開，下花菜進去焯一下便行
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步驟 3/7
再撈出來瀝乾水份
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步驟 4/7
臘肉切成薄片
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步驟 5/7
鍋裡倒少量油燒燙，下臘肉進鍋翻炒
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步驟 6/7
臘肉炒至脫生出油時，放入幹辣椒段和花椒進去熗鍋
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步驟 7/7
隨後立即倒花菜入鍋翻炒一分鐘左右，調上鹽味就行了
小貼士
花菜不要炒的太軟，硬一些才香
釋出於 2019-12-11
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