牛肉炒芥菜
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芥菜的食療功效：宣肺豁痰，溫中利氣。主治寒飲內盛，咳嗽痰滯。牛肉蛋白質含量高，牛肉炒芥菜營養豐富口感清脆好吃，是不錯的搭配。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備材料 -
步驟 2/6
牛肉切成絲用料酒、醬油 、生粉奄一下
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步驟 3/6
芥菜切成絲
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步驟 4/6
熱油鍋炒香薑絲後下牛肉爆炒1-2分鐘
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步驟 5/6
下芥菜快炒
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步驟 6/6
炒到芥菜變綠色下鹽和雞粉調味出鍋
小貼士
為了讓牛肉口感嫩滑，這個菜炒的過程不要超過10分鐘，而且是要大火快炒。
釋出於 2022-04-20
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