牛肉炒白菜
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離愁當酒齊
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記得小時候我爸單位每年一到冬天就會發白菜做福利，好像是每人一百斤吧，整個冬天我們家的主打菜就是大白菜了，白菜燒豬肉，白菜燒牛肉，白菜燒蝦米，只要是能和白菜搭的葷菜我媽就會做，我小時候特不愛吃白菜，淨挑葷腥吃，長大後才發現肉菜搭配其實最好吃的就是配菜了，吸收了肉的香味，現在猛吃裡面的蔬菜呢，呵呵，習慣也是會著年齡增長而改變的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/3
白菜切塊，蒜拍扁，紅椒用刀稍切兩刀 -
步驟 2/3
將鍋內倒油後加入蒜和紅椒爆香
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步驟 3/3
加少許一些水加蓋燜兩分鐘將白菜炒軟
釋出於 2018-09-28
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