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臘肉炒白菜
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顧慕雙灸

白菜是冬季的當家菜，每年的冬季都離不了它。今天將臘肉與白菜搭配在一起，做了這份香噴噴的臘肉炒白菜，味道鮮美，營養豐富的家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
臘肉 50g
白菜 500g
油 適量
鹽 適量
蔥段 適量
薑片 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    臘肉切片
  • 步驟 2/8
    白菜切塊
  • 步驟 3/8
    坐鍋，放油，倒入臘肉，翻炒一會兒
  • 步驟 4/8
    放蔥姜炒香
  • 步驟 5/8
    倒入白菜
  • 步驟 6/8
    翻炒至軟
  • 步驟 7/8
    放鹽、醋、醬油翻勻出鍋
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

臘肉如果太硬，可以蒸一下再切片。

釋出於 2019-11-25
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