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熬魚頭湯
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唐僧summary

這個魚頭是熬魚把魚頭單利做湯用的。魚營養非常高補腦還補鈣，我再放山藥和木耳這碗湯營養價值就更高了。平時我們都要多喝點魚湯。

時間:30分鐘-1小時
食材
魚頭 400g
木耳 150g
山藥 300g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    魚頭洗淨滾面
  • 步驟 2/10
    鍋裡放花椒
  • 步驟 3/10
    油熱煎魚頭
  • 步驟 4/10
    煎好後倒在煮鍋裡倒水
  • 步驟 5/10
    放蔥姜和八角開始煮半小時
  • 步驟 6/10
    山藥去皮洗淨切塊
  • 步驟 7/10
    木耳泡好洗淨
  • 步驟 8/10
    半小時後把山藥和木耳倒鍋裡煮5分鐘
  • 步驟 9/10
    倒胡椒粉和鹽味精
  • 步驟 10/10
    關火可以喝了
小貼士

魚頭要多煮會把魚的營養就能住出來。

釋出於 2019-09-05
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