jxcaipu logo
素炒絲瓜條
8.4萬 熱度 775 收藏
斷橋殘雪龔程

素炒絲瓜條

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 300g
油 適量
鹽 適量
八角 適量
大蔥 適量
大蒜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    絲瓜去皮後切成長條。
  • 步驟 2/7
    鍋中熱油爆香蔥花和八角。
  • 步驟 3/7
    把絲瓜條倒入鍋中。
  • 步驟 4/7
    用手墊著鍋來回晃動來炒絲瓜。
  • 步驟 5/7
    炒至絲瓜變軟後加入一勺鹽。
  • 步驟 6/7
    滴入適量生抽。
  • 步驟 7/7
    最後出鍋前加入適量切碎的蒜米拌均勻即可。
小貼士

1.用鍋墊著炒出的絲瓜會更漂亮。

2.蒜米最後放味道會非常好。

釋出於 2019-10-16
63
相關菜譜
寫評論