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素炒絲瓜條
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帽子

絲瓜為夏季蔬菜,所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。

絲瓜還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 2根
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    絲瓜2大根
  • 步驟 2/8
    平底鍋裡放入少量食用油
  • 步驟 3/8
    放入蔥花和蒜片
  • 步驟 4/8
    倒入絲瓜
  • 步驟 5/8
    加1小勺食鹽
  • 步驟 6/8
    翻攪
  • 步驟 7/8
    翻攪到熟了為止
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

絲瓜據說是能防癌還是什麼,但是絕對對身體有好處的

釋出於 2024-03-03
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