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素炒絲瓜
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半暮未涼牧
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絲瓜性涼、味甘,具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效,並可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨痠痛、便血等病症
時間:10分鐘內
食材
絲瓜
500g
油
適量
鹽
適量
蒜末
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
絲瓜備好
步驟 2/7
絲瓜去皮
步驟 3/7
絲瓜切厚塊
步驟 4/7
熱鍋放油放入蒜末翻炒
步驟 5/7
倒入絲瓜塊翻炒,加少許水蓋蓋燜至熟透
步驟 6/7
放鹽調味
步驟 7/7
放少許味精即可
小貼士
很簡單,無技巧
釋出於 2022-07-12
177
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