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素炒絲瓜
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半暮未涼牧

絲瓜性涼、味甘,具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效,並可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨痠痛、便血等病症

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 500g
適量
適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    絲瓜備好
  • 步驟 2/7
    絲瓜去皮
  • 步驟 3/7
    絲瓜切厚塊
  • 步驟 4/7
    熱鍋放油放入蒜末翻炒
  • 步驟 5/7
    倒入絲瓜塊翻炒,加少許水蓋蓋燜至熟透
  • 步驟 6/7
    放鹽調味
  • 步驟 7/7
    放少許味精即可
小貼士

很簡單,無技巧

釋出於 2022-07-12
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