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素炒絲瓜絲
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舊愛時光庚

絲瓜是一年生攀緣性草本植物，是夏季主要蔬菜之一，以嫩瓜供食用，適炒食、做湯。成熟瓜纖維發達，可入藥，稱絲瓜絡，有調節月經，去溼治痢等療效.不但可供洗刷器物用，為海綿的代用品。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 2根
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    絲瓜2大根
  • 步驟 2/8
    切成絲
  • 步驟 3/8
    用蔥和蒜熗鍋
  • 步驟 4/8
    放入絲瓜
  • 步驟 5/8
    倒入適量醬油
  • 步驟 6/8
    放入適量鹽
  • 步驟 7/8
    翻炒
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

多炒會才能軟乎

釋出於 2019-10-08
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