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素炒黃瓜
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哤單純兒兒
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這道素炒黃瓜香脆開口,還是挺不錯的。
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
2根
胡蘿蔔
1根
大白菜梗
3片
鹽
適量
蠔油
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
黃瓜,胡蘿蔔去皮,大白菜梗洗淨,
步驟 2/9
胡蘿蔔,大白菜切成小片
步驟 3/9
黃瓜也切成片
步驟 4/9
鍋裡放油燒熱,先倒入胡蘿蔔片翻炒
步驟 5/9
再倒入黃瓜片和大白菜梗一起翻炒
步驟 6/9
炒制一會,加入鹽調味
步驟 7/9
繼續翻炒均勻,加入適量的蠔油
步驟 8/9
最後再翻炒均勻,即可關火
步驟 9/9
美味素炒黃瓜就可以出鍋了
小貼士
這道菜不宜炒太久,保持黃瓜的脆爽才好吃
釋出於 2022-12-16
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